¡No les pongas HUEVO! ???? Gorditas de dulce tan SUAVES que se deshacen en la boca ?????

Descripción:

¡Aprende cómo hacer gorditas de dulce caseras, deliciosas y sin huevo! En este video te muestro la receta paso a paso para preparar unas tradicionales gorditas de comal utilizando ingredientes sencillos y una alternativa vegetal. Esta receta de gortifas de dulce (gorditas de azúcar) es ideal para disfrutar con un café o una tarde de antojo en familia. ? ???? ¡Suscríbete al canal para no perderte ninguna receta fácil y rápida! Déjanos tu like si te gustó este postre casero. ________________________________________ ???? INGREDIENTES 3 tazas de harina de trigo (más ½ taza extra si es necesario) ¾ de taza de azúcar ½ taza de leche vegetal 1 cda. de fécula de maíz 2 cdas. de agua (junto con la fécula, sirve como sustituto de huevo) 113 g. de margarina 1 cdita. de esencia de vainilla 1 cda. de polvo para hornear Una pizca de sal ________________________________________ ???? MODO DE PREPARACIÓN (PASO A PASO) Sustituto de huevo: Mezcla perfectamente las 2 cucharadas de agua con la cucharada de fécula de maíz. Base líquida: En un tazón grande, agrega la margarina, la mezcla de fécula de maíz, la esencia de vainilla, la leche vegetal y el azúcar. Bate todo muy bien hasta que se integren por completo. Masa: Incorpora las 3 tazas de harina de trigo, el polvo para hornear y la pizca de sal. Amasado: Con las manos muy limpias, amasa la mezcla. Si notas que queda muy suelta o pegajosa, añade de poco en poco hasta ½ taza más de harina. Sabrás que está lista cuando se despegue fácilmente de tus manos. Reposo: Coloca la masa dentro de una bolsa de plástico y déjala reposar durante 30 minutos. Formado: Toma una porción de masa, haz una bolita y colócala al centro de una prensa entre dos plásticos. Prensa suavemente para dejarla plana. Cocción: Llévala a un comal caliente. Deja que se dore perfectamente, dale la vuelta para dorar el otro lado y retírala a un plato. ¡Repite el proceso y disfruta! ________________________________________ #GorditasDeDulce #RecetasMexicanas #PostresCaseros #GorditasDeComal #CocinaFacil