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10 Aug 2026

¡El Queso se Derrite! ???? CALABACITAS RELLENAS de Elote que CORTAN EL ALIENTO ????

¡Las MEJORES Calabacitas Rellenas de Elote y Queso! ???? Receta Fácil y Económica ¿No sabes qué cocinar hoy? Prepara estas deliciosas calabacitas rellenas de elote con queso mozzarella sumergidas en una espectacular salsa de jitomate casera. Es una receta saludable, económica y perfecta para la comida del día a día o una cena ligera en familia. En este video te enseño paso a paso cómo hacer calabacitas rellenas tiernas, bien sazonadas y con un queso perfectamente gratinado que te va a encantar. ¡Una forma deliciosa de comer verduras! ________________________________________ ???? INGREDIENTES PARA LAS CALABACITAS RELLENAS: 4 calabacitas (tipo zucchini) Los granos de 2 elotes 5 jitomates cortados en cubos 200 g. de queso mozzarella (para rellenar y gratinar) Cebolla picada (dividida en dos partes) 1 chile serrano 2 dientes de ajo picados Sal (al gusto) 1 cdita. de consomé de verduras en polvo Pimienta en polvo (al gusto) Aceite para freír ________________________________________ ???????? PASO A PASO RESUMIDO: Preparar las calabacitas: Ahueca las calabacitas a lo largo (aparta la pulpa y pica las tapas en cuadros). Hiérvelas en agua con sal por 5 minutos, retira y aparta. Salsa base: Sofríe la mitad de la cebolla y el ajo. Agrega los jitomates en cubos hasta que suelten su jugo (3 min). Sazona con sal, consomé de verduras, pimienta y cocina bien. Licúa este jitomate cocido con 1 taza del agua de cocción de las calabazas y viértelo en una sartén limpia con otra ½ taza de agua de la cocción. El relleno: En otra sartén con aceite, sofríe los granos de elote, el resto de la cebolla, el chile serrano, las tapas picadas y la pulpa de las calabazas. Sazona con sal y pimienta. Tras 5 minutos, apaga el fuego e integra la mitad del queso mozzarella. Armado y gratinado: Rellena las calabacitas con la mezcla de elote, cubre con más queso mozzarella para gratinar y colócalas dentro de la sartén con la salsa de jitomate. Tapa hasta que el queso se derrita. ¡A disfrutar! Si te gustó esta receta de calabacitas tiernas con elote, no olvides darle LIKE, suscribirte al canal y activar la campanita de notificaciones para no perderte ningún video de cocina casera. ¡Buen provecho!

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14 Jun 2026

¡No Es Tan Fácil! Cocinando Tortillas Paso a Paso

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14 Apr 2026

400 AÑOS DE HAMBURGUESA EN UN VIDEO

¡Mandilones! Hoy vamos a hacer un viaje en el tiempo para descubrir la verdadera hamburguesa. Desde sus orígenes en el sigo XVII en Alemania, hasta llegar al nacimiento del Hamburger en Hamburgo y su evolución en Estados Unidos con la comida rápida. Pero no solo te lo cuento, voy a cocinar 4 versiones de hamburguesas históricas, recreando cómo se preparaban en cada época. Aprende más de gastronomía al estilo puro de Chef en proceso en todas mis REDES SOCIALES. - Instagram: https://instagram.com/chefenproceso/ - Twitter: https://twitter.com/chefenproceso/ - Facebook: https://www.facebook.com/chefenproceso.cep/ - TikTok: https://vm.tiktok.com/XAs5Fr/

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05 Feb 2026

POLLO JUGOSO y PAPAS APLASTADAS. ¿En verdad son tan buenos? ???????? | MARISOLPINK

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02 Jan 2026

¡FELIZ AÑO MANDILONES! DONITAS de REYES para LLEVAR

Hoy en chef en proceso cocinaremos una rica Mojarra Frita. Aprende más de gastronomía al estilo puro de Chef en proceso en todas mis REDES SOCIALES. - Instagram: https://instagram.com/chefenproceso/ - Twitter: https://twitter.com/chefenproceso/ - Facebook: https://www.facebook.com/chefenproceso.cep/ - TikTok: https://vm.tiktok.com/XAs5Fr/

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31 Dec 2025

SANDWICH pa DESPEDIR el AÑO

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05 Dec 2025

Mi Dip de Pepino es tan BUENO que parece de restaurante ???????? (¡Y es super fácil!)

¡Hola familia! ???? Hoy prepararemos la receta AUTÉNTICA de TZATZIKI, el famoso dip o salsa griega de pepino y yogur. Si buscas un dip fresco, cremoso, saludable y lleno de sabor para tus comidas, ¡esta es tu receta! Perfecto para acompañar con pan pita, bastones de verdura, pan de masa madre, etc. En este tutorial te muestro paso a paso cómo hacer Tzatziki casero en minutos, con una textura increíblemente cremosa y el equilibrio perfecto de sabores. Es una receta fácil, rápida y económica, ideal para principiantes en la cocina. ? INGREDIENTES PARA ESTA RECETA (Anótalos!): 1 PEPINO GRANDE 350 ML. DE CREMA 2 DIENTES DE AJO 2 CDAS. DE JUGO DE LIMÓN 2 CDAS. DE ACEITE DE OLIVA 1 CDITA. DE VINAGRE DE MANZANA 1/2 CDITA. DE SAL PIMIENTA EN POLVO al gusto En este video aprenderás: - Cómo preparar Tzatziki griego auténtico, aunque con la variante de crema sustituyendo al yogur griego. - El secreto para que quede cremoso y no aguado. - Ideas para servir y con qué marida mejor. - Consérvalo en refrigeración por hasta 5 días Receta de Tzatziki, Tzatziki griego, Dip de pepino, Salsa Tzatziki, Cómo hacer Tzatziki, Receta fácil de Tzatziki, Tzatziki con crema, Salsa griega para gyros, Dip saludable, Recetas con pepino, Cocina griega, Salsas para acompañar, Aperitivos fáciles, Comida mediterránea, Receta rápida, Yogur dip, Salsa para pita, Tzatziki casero, Receta cremosa, Ajo y pepino. ¡No olvides! ? DEJAR TU ME GUSTA si la receta te sirvió. ? SUSCRIBIRTE al canal para más recetas fáciles y deliciosas ? ACTIVAR LA CAMPANITA para no perderte ningún video. ? COMENTAR aquí abajo: ¿Con qué te gusta más comer el Tzatziki? ???? ¡Compártelo con tus amigos a los que les encantará esta receta! #Tzatziki #RecetaTzatziki #DipGriego #ComidaGriega #Salsas #RecetaFácil #CocinaFácil #Pepino #ComidaSaludable #Aperitivos

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01 Jun 2020

Ya 8 AÑOS de TOQUE Y SAZÓN + Les tengo una SORPRESA !!

Hoy se cumplen 8 años de TOQUE Y SAZÓN, MIL GRACIAS AMIGOS TOQUESAZONEROS !! Aquí el enlace del nuevo canal: https://www.youtube.com/channel/UCq98G1cFm94Ogui5mEcUsQQ CONTACTOS: Facebook: https://www.facebook.com/TOQUEYSAZON Twitter: https://twitter.com/toqueysazon Instagram: https://www.instagram.com/toque_y_sazon Correo: [email protected]

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