¡Altas en PROTEÍNA! ???? Cómo hacer MILANESAS de QUINOA crujientes y fáciles ????

Descripción:

¡Aprende cómo hacer MILANESAS DE QUINOA crujientes, fáciles y deliciosas! ???? Si estás buscando recetas saludables, económicas y perfectas para toda la familia, esta opción te va a encantar. Lo mejor de todo es que es una alternativa vegetal alta en proteína completa, ideal para tus menús de la semana, dietas vegetarianas o simplemente para comer más sano. En este video te enseño el paso a paso detallado para cocinar la quinoa correctamente, quitarle el sabor amargo y lograr la consistencia perfecta para armar tus milanesas sin que se desarmen. ¡Te van a salir 5 milanesas espectaculares! ???? INGREDIENTES (Para 5 milanesas): • 3/4 de taza de quinoa • 1 y 1/2 tazas de agua • 1/2 cdita. de pimentón • Pimienta (al gusto) • Sal (al gusto) • Orégano (al gusto) • 1/4 de cdita. de cúrcuma • Pan molido o rallado (cantidad necesaria) • Aceite (para freír) ???? PROCEDIMIENTO PASO A PASO: - Comenzamos por lavar o enjuagar bien la quinoa para disminuir la saponina, evitando así que tenga un ligero sabor amargo. - Pasamos la quinoa a una cacerola, vertemos la taza y media de agua, tapamos y cocemos a fuego muy bajo (se cocina igual que el arroz). - Ya que se ha consumido por completo el agua, apagamos el fuego. - Agregamos la quinoa cocida en un procesador de alimentos junto con la cúrcuma, la pimienta, el pimentón, el orégano y la sal. Procesamos todo muy bien. - Colocamos el contenido procesado sobre un plato. Con las manos húmedas, cortamos una parte de la masa y formamos una bola. - Colocamos la bola sobre un plástico, sobreponemos otro plástico y aplanamos con cuidado hasta obtener la forma de una milanesa (en nuestro caso salieron 5 milanesas). - Pasamos cada pieza sobre pan rallado para empanizarlas perfectamente. - Las freímos por ambos lados en una sartén con poco aceite... ¡y listo! Quedan unas deliciosas y crujientes milanesas de quinoa. ???? Si te gustó esta receta saludable, no olvides SUSCRIBIRTE al canal, darle un buen LIKE al video y activar la campanita de notificaciones para no perderte ninguna idea de cocina. ¡Déjame en los comentarios con qué guarnición acompañarías estas milanesas de quinoa! #MilanesasDeQuinoa #RecetasSaludables #ProteinaVegetal #QuinoaRecetas #CocinaSaludable #RecetasFaciles #ComidaVegetariana