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29 Oct 2026

ESPECIAL DE HALLOWEEN | ¿Y TÚ QUIÉN ERES?

¡Mandilones! Hoy tenemos en la cocina a: @prishcka @fer_jalil Rafa de @lospolinesios y las gemelas @arayfer_ha para un especial de Halloween donde estaremos preparando varias botanas temáticas. ?????????????????? Esta vez se llenó la cocina y a donde volteas está pasando algo, con 4 platillos a preparar ( los cuales se repartieron al azar ????) una competencia y varias anécdotas que más que miedo, dan risa, veremos que tal quedan estos postres halloweenescos. ???? Ahora díganme ustedes, Mandilones... ¿Cuál de estas botanas de Halloween se les antojó más y cuál prepararon para su próxima fiesta? ????????? Aprende más de gastronomía al estilo puro de Chef en proceso en todas mis REDES SOCIALES. - Instagram: https://instagram.com/chefenproceso/ - Twitter: https://twitter.com/chefenproceso/ - Facebook: https://www.facebook.com/chefenproceso.cep/ - TikTok: https://vm.tiktok.com/XAs5Fr/

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28 Oct 2026

PANCITA DE RES ESTILO GUERRERO ????? Suavecita y SIN olor

Pancita de res estilo Guerrero, bien suavecita y con un caldo lleno de sabor. ????????? Hoy en Cocinando con Ángel les comparto cómo preparo esta pancita o menudo y el proceso que utilizo para dejarla lista antes de cocinarla, para conseguir una carne suave y un caldo bien sabroso. La pancita o menudo se prepara de diferentes maneras dependiendo del estado y de cada familia, y hoy les quiero compartir esta versión estilo Guerrero. ¿En su tierra cómo le llaman: pancita, menudo o mondongo? ¿Y cómo lo preparan ustedes????? #PancitaDeRes #Menudo #CocinaGuerrerense #ComidaMexicana #CocinandoConAngel

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14 Oct 2026

Tripa de res asada para tu parrillada #receta

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05 Oct 2026

Tacos de carne asada y tripa de res para festejar a mi esposa #receta

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05 Oct 2026

Así Hago la Pancita de Res Para Que No Huela Fuerte y Quede Bien Sabrosa

Mi gente, hoy les comparto cómo preparo una pancita de res bien sabrosa y lo que hago para que no tenga ese olor tan fuerte que a muchas personas no les gusta. En esta receta les enseño paso a paso cómo preparo la pancita o menudo, desde cómo la dejo lista antes de cocinarla hasta el chile y el sazón que usamos aquí en el rancho. Queda bien suavecita, con un caldo lleno de sabor y muy rica para acompañar con cebolla, limón y unas tortillas calientes. Espero que la preparen en sus casas y me cuenten cómo hacen ustedes la pancita. De Mi Rancho a Tu Cocina #PancitaDeRes #Menudo #DeMiRanchoATuCocina #ComidaMexicana

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26 Sep 2026

Miren Cómo Quedó Esta Birria de Res ???? #shorts

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24 Sep 2026

Birria de Res Bien Suavecita y con Mucho Consomé | Así la Hacemos en el Rancho

Mi gente, hoy les comparto cómo preparo una birria de res bien suavecita y con mucho consomé, como la hacemos aquí en el rancho. En esta receta les enseño paso a paso cómo preparo la carne de res, para que la birria quede con mucho sabor y la carne quede bien suave. Esta birria de res queda muy rica para servir en plato con cebolla, cilantro y limón, o para preparar unos buenos tacos con tortillas calientitas. Espero que la preparen en sus casas y que les guste mucho, mi gente. De Mi Rancho a Tu Cocina #birria de res #demiranchoatucocina #birria #comidamexicana

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01 Sep 2026

Se hizo la taquiza Barbacoa + birria, Cuál prefieres?

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