Pierna de Cerdo Adobada Navideña

Descripción:

Pierna de Cerdo Adobada Navideña, recetas para navidad, como hacer una pierna de cerdo adobada suavecita y jugosa en cocinando con angel. -1 Pierna de cerdo de 6.5 kg. -2 Cdas. de orégano seco. -8 Dientes de ajo. -5 Hojas de laurel. -Unas ramitas de romero. -20 pimientas negras. -3 Cdas. de sal. *Para el adobo. -12 Chiles guajillos. -Un trozo de cebolla. -2 Dientes de ajo. -1/2 Taza de vinagre blanco. -1/2 Taza de tequila. -1 Tablilla de chocolate. -Unas ramas de mejorana. -5 Pimientas negras. -4 Clavos de olor. -1/2 cda. de cominos en polvo. -1/2 rajita de canela. -Sal.