BUÑUELOS DE VIENTO

Descripción:

https://youtu.be/MNP6qYuy0t0 No están hechos de aire.. pero parecieran por que estan muy livianitos, crujientes y azucarados. En éste video te doy la receta de la masa, y la evidencia de que para hacer buñuelos se requiere como ingrediente estrella una poca de paciencia. Ni a mí me salen a la primera asi que ni te preocupes... Ingredientes: 1 taza y media de harina de trigo 1 pizca de sal media cucharada cafetera de polvo para hornear 2 cucharadas soperas de azucar... aaaaazu... 2 huevos 1/4 de taza de agua 45 gramos de mantequilla 1 cucharada sopera de vainilla 1 taza y media de leche