ENCHILADAS SUIZAS

Descripción:

Un super clásico de la cocina mexicana, con el que me voy a festejar mi cumpleaños, porque a veces el mero dia de los cumpleaños tocan entre semana, y no queda mas que atenderse, consentirse y practicar el autofestejo comiendo lo que mas le guste a uno Ingredientes: Pollo para desmenuzar, pechuga tomate verde cilantro cebolla 4 chiles serranos o jalapeños tortillas de maíz queso manchego o oaxaca crema queso crema opcional