TOSTADAS DE PATA

Descripción:

Para éstas fiestas mexicanas, hoy vamos a hacer un clásico que me recuerda las kermesses y las noches coloniales, por que nada superaba una deliciosa tostadita de pata con su salsita verde. Y si eres de los que va a cenar en familia y van a hacer tostadas de guisados típicos, te dejo ésta receta que seguramente te va a sacar del apuro por ser muy fácil, y hasta económica Ingredientes: 1 pata de res (60 el kilo, lo mío es un kilo 200) cebolla al gusto (de preferencia mucha) vniagre de manzana o de los chiles en vinagre sal pimienta oregano aceite de oliva unas gotas de salsa maggy limón salsa verde: tomate verde cebolla 8 chiles serranos sal gasto total: $200 pesos con las tostadas incluidas y la crema y el queso y la col