Espadas de Picaña | La Capital

Descripción:

Uno de los cortes más populares y más ricos de sabor: Picaña o Picanha, también conocido como Rump Cap o Sirloin Cap. Lo quise asar de la forma más popular, con espadas a las brasas y el resultado fue mejor de lo que pensaba. Quedé realmente satisfecho y seguró repetiré el corte. Para acompañar los tacos una salsa tatemada de chile serrano. ————————————————————————————— Contacto directo: [email protected] ————————————————————————————— Mi tabla: http://amzn.to/2gziCoV (affiliate) Mi asador: http://amzn.to/2vZ9RtU (affiliate) Mi estufa: http://amzn.to/2ENnpBX (affiliate) Cuchullo 1: https://goo.gl/BLBJGZ (affiliate) Cuchillo 2: https://goo.gl/WZZzck (affiliate) Mi cámara: http://amzn.to/2skuobs (affiliate) ~Pollos Ahumados: https://youtu.be/qbF3f3Qf-HU ~Hamburguesas de Salmón: https://youtu.be/1YM9QvWdzaE ~Ribeye: https://youtu.be/SrauhQjiQJU *Yo le puse: -Sal -Pimienta -Chile Serrano -Cebolla -Tomate -Ajo ~Sígueme en mis redes sociales: Twitter: https://twitter.com/oscarmezar Instagram: https://www.instagram.com/oscarmezar Facebook: https://www.facebook.com/lacapitalcocina Food Diary: https://www.instagram.com/lacapitaldelacomida