Ramen casero delicioso

Descripción:

Cómo hacer japonés Chashu Ramen paso a paso Rinde para 8 porciones grandes Ingrediente base de sopa: Hueso de cerdo 2 kg ( 4 lb ) 6 dientes de ajo 1 pieza 5 cm jengibre Cebollitas cambray 3 1/2 hoja de kombu 1 cda Knorr caldo de pollo 1 trozo chico de poro (puerro o leek ) Ingrediente de Chashu: Barriga de cerdo 500 g ( 1 LB ) 40 ml salsa de soya 4 cucharadas azúcar 40 ml Mirin 30 ml taza Sake Aceite 3/4 taza de agua 1 trozo 5 cm jengibre 2 ajo aplastados 1 pizca de sal Pimienta al gusto Huevos al gusto Para servir: Cebollitas picadas Salsa macha Zanahorias y chícharos hervidos Limon -------------------- Cómo hacer japonés Chashu Ramen Rinde para 30 porciones grandes Ingrediente base de sopa: Hueso de cerdo 8 kg ( 16 lb ) 2 cabeza de ajo 3 piezas de gengibre Cebollitas cambray 15 1 hoja de kombu 6 cds Knorr caldo de pollo 1 poro Ingrediente de Chashu: Barriga de cerdo 2 kg 2 tazas salsa de soya 3/4 taza azucar 3/4 taza Mirin 2/3 taza Sake Aceite 3 tazas de agua 2 piezas jengibre 6 ajos aplastados 1 cta sal Pimienta al gusto Huevos Para servir: Cebollitas picadas Salsa macha Zanahorias y chícharos hervidos Limon Suscribete a mi canal, solo haz click aquí: https://goo.gl/QLYCPd INSTAGRAM: https://goo.gl/TeMj5p MI PAGINA WEB: http://larecetadelaabuelita.net PINTEREST: http://pinterest.com/recetasabuelita/ MI LIBRO: http://goo.gl/OKzmFP MI BLOG: http://larecetadelaabuelita.blogspot.com TWITTER: http://twitter.com/#!/recetasabuelita FACEBOOK: http://goo.gl/10y0DR GOOGLE PLUS http://goo.gl/b26GvT Mis aplicaciones: ITUNES: http://goo.gl/N5gBDI ANDROID: http://goo.gl/pwtTSu Quieres mandarme algo?? Yessica Perez ApartadoPostal # 2 Huejotzingo Puebla 74160 For those of you who speak english, check out my english channel: https://www.youtube.com/user/howtocookmexicanfood ************************************************************