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02 Jan 2026

¡FELIZ AÑO MANDILONES! DONITAS de REYES para LLEVAR

Hoy en chef en proceso cocinaremos una rica Mojarra Frita. Aprende más de gastronomía al estilo puro de Chef en proceso en todas mis REDES SOCIALES. - Instagram: https://instagram.com/chefenproceso/ - Twitter: https://twitter.com/chefenproceso/ - Facebook: https://www.facebook.com/chefenproceso.cep/ - TikTok: https://vm.tiktok.com/XAs5Fr/

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31 Dec 2025

SANDWICH pa DESPEDIR el AÑO

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01 Jun 2020

Ya 8 AÑOS de TOQUE Y SAZÓN + Les tengo una SORPRESA !!

Hoy se cumplen 8 años de TOQUE Y SAZÓN, MIL GRACIAS AMIGOS TOQUESAZONEROS !! Aquí el enlace del nuevo canal: https://www.youtube.com/channel/UCq98G1cFm94Ogui5mEcUsQQ CONTACTOS: Facebook: https://www.facebook.com/TOQUEYSAZON Twitter: https://twitter.com/toqueysazon Instagram: https://www.instagram.com/toque_y_sazon Correo: [email protected]

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10 Mar 2020

PARGO ROJO / HUACHINANGO ASADO "a las brasas" | TOQUE Y SAZÓN

Un HUACHINANGO en ADOBO asado con la técnica del ZARANDEADO es lo que te presento en TOQUE Y SAZÓN. CONTACTOS: Facebook: https://www.facebook.com/TOQUEYSAZON Twitter: https://twitter.com/toqueysazon Instagram: https://www.instagram.com/toque_y_sazon Correo: [email protected]

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10 Jan 2019

BRISKET AÑEJO

CHULENGOS!!! El video pasado les mostramos y explicamos lo que es un buen Brisket. En esta ocasión les traemos la receta para un BRISKET AÑEJO. Esperemos que lo disfruten y lo puedan preparar en sus casas. Como ya saben, si les gusto el video; compartelo y regalanos un like. Tambien siguenos en nuestras diferentes plataformas de Instagram y Facebook.

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19 Apr 2018

PULPO A LAS BRASAS + Como cocerlo de manera adecuada

Checa como cocer de manera adecuada el pulpo y terminarlo a la parrilla, te vas a lucir con este PULPO A LA PARRILLA CONTACTOS: Facebook: https://www.facebook.com/TOQUEYSAZON Twitter: https://twitter.com/toqueysazon Instagram: https://www.instagram.com/toque_y_sazon Correo: [email protected]

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02 Apr 2018

Huachinango a las Brasas | La Capital

Huachinango, Red Snapper, Pargo Rojo o Chillo son nombres con el que se le conoce a este pescado. Sazonado sencillo a base de puro ajo y sal; asado a las brasas y acompañado con arroz negro o arroz salvaje más una combinación de vegetales salteados. Adicional una salsa verde tatemada de tomatillo y habanero. Para el recalentado separé toda la carne del hueso y preparé unos tacos dorados de pescado. ————————————————————————————— Contacto directo: [email protected] ————————————————————————————— Mi tabla: http://amzn.to/2gziCoV (affiliate) Mi asador: http://amzn.to/2vZ9RtU (affiliate) Mi estufa: http://amzn.to/2ENnpBX (affiliate) Cuchullo 1: https://goo.gl/BLBJGZ (affiliate) Cuchillo 2: https://goo.gl/WZZzck (affiliate) Mi cámara: http://amzn.to/2skuobs (affiliate) ~Cómo preparar langosta: https://youtu.be/t3pzwT6rReE ~Pescado al disco: https://youtu.be/RHP7yigTxUM ~Tomahawk a la sal: https://youtu.be/IQv3l8YMO0E *Yo le puse: -Ajo -Sal -Cilantro -Hojas de limón -Limón -Arroz -Cebolla -Pimienta -Tomatillo -Tomate -Jalapeño -Habanero -Clavo -Canela -Aguacate -Zanahoria -Pimiento morrón -Chile manzano ~Sígueme en mis redes sociales: Twitter: https://twitter.com/oscarmezar Instagram: https://www.instagram.com/oscarmezar Facebook: https://www.facebook.com/lacapitalcocina Food Diary: https://www.instagram.com/lacapitaldelacomida

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05 Mar 2018

NEW YORK AÑEJO ¡70 DIAS!

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