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31 May 2018

PAPAS PARA BOTANEAR ESTILO ZAMORA MICHOACÁN

En Zamora Michoacan hay unos puestos de papas que no son como los demas.. son papas cocidas que tu como cliente eliges con cuál de las tres salsas que te dan a escoger vas a acompañarlas.. aunque todo buen conocedor elegirá ponerle de las 3. Una manera diferente de botanear, pero con un sabor 100% mexicano que hará que tu paladar se derrita de sabrozes y con una cervecita fria NO INVENTES! INGREDIENTES: papas cocidas salsa negra salsa de aceite salsa de pepino con chile Salsa negra: Chile pasilla y aceite Salsa de aceite: Chile de arbol seco, aceite sal ajonjolí tostado o cacahuate, o pistache Salsa de pepino: Chile jalapeño pepino agua sal Acompañalas con limón y sal Y CERVEZA!!! Costo aproximado: 60 pesos para 3 a 4 kilos de papas (mucha papa)

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05 Mar 2018

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