¿Antojo de un postre refrescante, cremoso y saludable? En este video te enseño cómo hacer Paletitas estilo Magnum en su versión Plant Based. ?????
Logramos una textura increíblemente suave por dentro y una cobertura de chocolate súper crocante por fuera.
Lo mejor de esta receta de helados caseros es que es 100% libre de lácteos, pero con todo el sabor original. Son perfectas para disfrutar como snack saludable o consentir a la familia con un postre de alta calidad.
???? Lo que aprenderás en este tutorial:
- Cómo lograr un relleno cremoso con ingredientes vegetales.
- El truco para una cobertura de chocolate perfecta y crujiente.
- Tips para personalizar tus paletas con frutos secos.
Prepara tu leche condensada en casa: https://youtu.be/SjYYzFjZCLA
???? INGREDIENTES:
500 ml. de Crema para batir (Plant Based)
1/3 Taza de Leche condensada (Plant Based)
1 Cdita. de Esencia de vainilla
1 Taza de Chocolate para derretir
Trozos de Nuez pecana (o puedes usar almendras fileteadas)
???? PASO A PASO:
Batimos la crema vegetal con la leche condensada y la vainilla hasta obtener picos suaves.
Congelamos en moldes para paletas.
Bañamos en chocolate derretido mezclado con la nuez o almendra. ¡El choque térmico creará esa capa tipo Magnum al instante!
Capítulos del video:
0:00 Introducción
0:18 Preparación del relleno cremoso
4:50 Preparación de la cobertura de chocolate
6:57 Degustación y tips finales
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