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Hoy te traigo uno más de mis inventos.. algo súper sencillo de esos que llevan consigo un resultado bastante agradable. Una receta con relativamente pocos ingredientes y con la posibilidad de ser tan versátil como tu corazón lo desee. Hoy vamos a hacer un pastel congelado de crepas de nutella. Vamos a hacer el helado casero, y rellenarlo de nutella con chispas de chocolate y plátano, y al final obtendremos un pastel delicioso con capas delgaditas y entre capa y capa un poco más de helado, un poco de nutella, y todo mezclado UNA BOMBA DE DELICIOSOS SABORES!!!
Ingredientes: para 9 personas:
aproximadamente 12 a 15 crepas
Receta de las crepas:
3 tazas de leche
40 gramos de mantequilla
3 huevos
1 taza y 1/4 de taza de harina de trigo
Helado casero:
1 litro de crema para batir
1 lata de leche condensada
Para rellenar:
Nutella
plátanos
chispas de chocolate
Costo aproximado: 120 pesos
Tips: Puedes rellenarlas de mermelada de fresa, y duraznos en almibar
-Puedes usar chocolate de cualquier tienda y derretirlo o trozarlo
-también puedes hacer pastel de galletas oreo, o de galletas con chispas de chocolate
-Puedes rellenar las crepas de cajeta y ponerles nuez picada, y hasta encima decorar con almendras fileteadas
-Puedes batir el platano, aplastandolo y ponerlo como una capa de helado, ya que el platano congelado se convierte en helado natural
-Puedes poner a dorar tortillas de harina y evitarte el paso de hacer las crepas
Puedes hacer el pastel usando sólamente azúcar y canela
-Puedes ponerle trocitos de churros en lugar de chispas de chocolate
-puedes moler un chocolate abuelita y ponerlo hasta arriba para decorar
-En vez de crepas puedes utilizar brownies aunque estén mas gruesos
-en vez de crepas puedes utilizar waffles