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02 Jan 2026

¡FELIZ AÑO MANDILONES! DONITAS de REYES para LLEVAR

Hoy en chef en proceso cocinaremos una rica Mojarra Frita. Aprende más de gastronomía al estilo puro de Chef en proceso en todas mis REDES SOCIALES. - Instagram: https://instagram.com/chefenproceso/ - Twitter: https://twitter.com/chefenproceso/ - Facebook: https://www.facebook.com/chefenproceso.cep/ - TikTok: https://vm.tiktok.com/XAs5Fr/

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31 Dec 2025

SANDWICH pa DESPEDIR el AÑO

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01 Jun 2020

Ya 8 AÑOS de TOQUE Y SAZÓN + Les tengo una SORPRESA !!

Hoy se cumplen 8 años de TOQUE Y SAZÓN, MIL GRACIAS AMIGOS TOQUESAZONEROS !! Aquí el enlace del nuevo canal: https://www.youtube.com/channel/UCq98G1cFm94Ogui5mEcUsQQ CONTACTOS: Facebook: https://www.facebook.com/TOQUEYSAZON Twitter: https://twitter.com/toqueysazon Instagram: https://www.instagram.com/toque_y_sazon Correo: [email protected]

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10 Jan 2019

BRISKET AÑEJO

CHULENGOS!!! El video pasado les mostramos y explicamos lo que es un buen Brisket. En esta ocasión les traemos la receta para un BRISKET AÑEJO. Esperemos que lo disfruten y lo puedan preparar en sus casas. Como ya saben, si les gusto el video; compartelo y regalanos un like. Tambien siguenos en nuestras diferentes plataformas de Instagram y Facebook.

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18 Oct 2018

CREPAS COMO EN EL CINE

https://www.youtube.com/watch?v=F_Fr5U4H49A Ésta es una autentica receta saca apuros, imaginandome que eres un romantico empedernido y le quieres cocinar a tu chequeteeeeta, y nomas del espaguetti no sales, o si eres una romantica con deseos de conquistar pero sin hacer todo un desastre en tu cocina, ésta receta es la indicada, vas a quedar bien, puedes darlo como cena o como comida, con una ensalada deliciosa, acompañada de una copita de vino, e incluso si tu idea es hacer un lunch diferente, o hacerte de comer para llevar a trabajar, ésta receta es sumamente sencilla, rayando en lo simple y sumamente deliciosa.. es una ganar ganar!! Ingredientes: Para las crepas: 2 tazas de harina 3 tazas de leche 40 a 45 gramos de mantequilla 3 huevos una pizca de sal Para el pollo: 1 pechuga en bisteces sal salsa de tomate condimentada champignones rebanados mantequilla sal sazonador de soja cebolla en cuadritos crema o media crema ó queso crema Ensalada: Lechugas mixtas jitomate cherry uvas aceitunas negras queso feta aderezo balsamico queso para derretir tipo cheddar o manchego

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09 May 2018

PASTEL HELADO DE CREPAS DE NUTELLA

https://www.youtube.com/watch?v=Em1e3K_T2wA Hoy te traigo uno más de mis inventos.. algo súper sencillo de esos que llevan consigo un resultado bastante agradable. Una receta con relativamente pocos ingredientes y con la posibilidad de ser tan versátil como tu corazón lo desee. Hoy vamos a hacer un pastel congelado de crepas de nutella. Vamos a hacer el helado casero, y rellenarlo de nutella con chispas de chocolate y plátano, y al final obtendremos un pastel delicioso con capas delgaditas y entre capa y capa un poco más de helado, un poco de nutella, y todo mezclado UNA BOMBA DE DELICIOSOS SABORES!!! Ingredientes: para 9 personas: aproximadamente 12 a 15 crepas Receta de las crepas: 3 tazas de leche 40 gramos de mantequilla 3 huevos 1 taza y 1/4 de taza de harina de trigo Helado casero: 1 litro de crema para batir 1 lata de leche condensada Para rellenar: Nutella plátanos chispas de chocolate Costo aproximado: 120 pesos Tips: Puedes rellenarlas de mermelada de fresa, y duraznos en almibar -Puedes usar chocolate de cualquier tienda y derretirlo o trozarlo -también puedes hacer pastel de galletas oreo, o de galletas con chispas de chocolate -Puedes rellenar las crepas de cajeta y ponerles nuez picada, y hasta encima decorar con almendras fileteadas -Puedes batir el platano, aplastandolo y ponerlo como una capa de helado, ya que el platano congelado se convierte en helado natural -Puedes poner a dorar tortillas de harina y evitarte el paso de hacer las crepas Puedes hacer el pastel usando sólamente azúcar y canela -Puedes ponerle trocitos de churros en lugar de chispas de chocolate -puedes moler un chocolate abuelita y ponerlo hasta arriba para decorar -En vez de crepas puedes utilizar brownies aunque estén mas gruesos -en vez de crepas puedes utilizar waffles

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05 Mar 2018

NEW YORK AÑEJO ¡70 DIAS!

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